250 جم من الزبد 5مثلثاث من الجبن الكريمي اي مايعادل 80 جم 1ملعقه صغيره من البكينج بودر 1ملعقه كبيره من السكر الناعم 320 جم من الطحين من 350 جم الى 500 جم من البسكويت مشكل ومختلف النكهات ومطحون للتزيين الطريقه العمل ؟ تخلط جميع المكونات ما عدا البسكويت معا بشكل جيد ثم تشكل حسب الرغبه اصابع او كرات يوضع الشكال المكونه في الفرن درجه حرارته تصل الى 350 درجه مئويه من 15 الى 20 دقيقه تخرج الحلويات من الفرن وتتردك لتبرد ثم توضع في العسل وتلف في اليسكويت المطحون تقدم في اكوب ورقيه ملاحظه بفضل وضع ورق الشمع في الصينيه